Dalam mendaki gunung, persiapan kalian tidak boleh sembarangan. Salah satu faktor penting dan menjadi penentu kekuatan kalian untuk bisa mencapai puncak adalah bekal makanan. Harus kalian tahu bahwa ada 4 unsur yang tidak boleh ketinggalan dalam perbekalan, yaitu karbohidrat, protein, vitamin dan gula. Makanan yang mengandung 4 unsur tersebut yaitu:
1. Oatmeal atau sereal
Oatmeal atau sereal adalah solusi terbaik bagi kalian untuk menggantikan asupan karbohidrat yang selama ini diperoleh dari nasi. Selain lebih praktis dan ringan, kandungan karbohidrat dalam oatmeal dan sereal setara dengan kandungan karbohidrat yang terdapat dalam nasi sehingga asupan kalori yang dibutuhkan tetap dapat terpenuhi. Selain itu untuk membuatnya pun lebih mudah oatmeal atau sereal, tidak memakan waktu yang banyak. Tidak hanya karbohidrat, oatmeal atau sereal mengandung protein, lemak, zat besi, vitamin dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh.
2. Madu
Tak hanya manis dan lezat, madu juga kaya akan kalsium, kalium dan zat besi yang dapat menguatkan otot tubuh sehingga dengan memakannya, tubuh akan menjadi lebih bertenaga. Selain itu madu juga bermanfaat untu menjaga kondisi tubuh untuk tetap sehat pada kondisi cuaca gunung yang seringkali sulit untuk diprediksi. Madu berguna juga ketika mulut kalian kering atau sedang sebel, dengan mengemut madu mulut akan lebih baik dan enak.
3. Cokelat
Senyawa phenethylamine yang terdapat dalam cokelat dapat membantu untuk menaikan hormon endorfin dalam tubuh kalian. Hormon ini sangat dibutuhkan oleh para pendaki agar tidak mudah kehabisan tenaga. Cokelat juga merupakan panganan yang praktis pengemasannya, sehingga Anda bisa selalu menyelipkannya di kantong-kantong celana atau tas ransel. Saat mendaki dan kalian merasa tubuh terlalu dingin, makanlah batangan cokelat guna menambah tenaga dan menghangatkan badan.
4. Abon
Meskipun karbohidrat sangat penting bagi tubuh saat melakukan pendakian, namun Anda tidak boleh melupakan salah satu hal yang tidak kalah penting; yaitu protein. Pilihlah makanan yang mengandung protein dan ptraktis dikemas dalam ransel, seperti abon dan sosis.
5. Buah
Vitamin, serat dan air yang terdapat dalam buah dapat meningkatkan vitalitas tubuh serta menjaga tubuh dari dehidrasi, karena itulah mendaki, kalian harus secara bijak dalam menggunakan pembekalan air namun kalian juga tidak boleh membiarkan tubuh kekurangan cairan hingga mengalami dehidrasi. Apalagi jika cuaca sedang dingin kalian harus banyak minum untuk menghangatkan tubuh lewat proses metabolisme. Kalian bisa tetap memenuhi kebutuhan cairan dalam tubuh dengan mengkonsumsi buah. Berikut dua jenis buah yang memiliki kandungan air cukup tinggi:
– Semangka
Berdasarkan penelitian University of Aberdeen Medical School pada tahun 2009, semangka membantu menghidrasi tubuh dua kali lebih efektif dibandingkan dengan meminum satu gelas air.
– Apel
Apel memiliki kandungan air sebanyak 84% ditambah dengan kandungan lainnya seperti seperti vitamin C dan B kompleks (riboflavin, thiamin dan vitamin B6), serat makanan, kalsium, kalium, fosfor dan beberapa fitonutrien.
Hindari makanan ini!
Mi instan sampai saat ini merupakan salah satu makanan favorit yang sering dibawa oleh para pendaki. Alasannya adalah mi instan dapat di-packing dengan praktis dan mudah diolah di lapangan.
Namun, mi instan merupakan makanan yang tidak baik dalam menyertai pendakian. Sebab, sifat mi instan yang menarik cairan dalam tubuh akan membuat kalian lebih mudah haus dan selalu minum. Padahal, selama melakukan pendakian kalian justru harus menghemat persedian air.
Jika hal ini terjadi, dan konsumsi mi instan kalian sudah kelewat banyak, bisa-bisa air bawaan kalian jadi lebih cepat habis. Mengkonsumsi mi instan dilakukan dalam keadaan darurat jika persedian makanan sudah tidak ada lagi. Jadi, sebisa mungkin kurangilah mengonsumsi mi instan secara berlebihan selama pendakian.
Referensi: https://www.go-dok.com/5-panganan-sehat-untuk-menemani-pendakian/
Berdasarkan penelitian University of Aberdeen Medical School pada tahun 2009, semangka membantu menghidrasi tubuh dua kali lebih efektif dibandingkan dengan meminum satu gelas air.
– Apel
Apel memiliki kandungan air sebanyak 84% ditambah dengan kandungan lainnya seperti seperti vitamin C dan B kompleks (riboflavin, thiamin dan vitamin B6), serat makanan, kalsium, kalium, fosfor dan beberapa fitonutrien.
Hindari makanan ini!
Mi instan sampai saat ini merupakan salah satu makanan favorit yang sering dibawa oleh para pendaki. Alasannya adalah mi instan dapat di-packing dengan praktis dan mudah diolah di lapangan.
Namun, mi instan merupakan makanan yang tidak baik dalam menyertai pendakian. Sebab, sifat mi instan yang menarik cairan dalam tubuh akan membuat kalian lebih mudah haus dan selalu minum. Padahal, selama melakukan pendakian kalian justru harus menghemat persedian air.
Jika hal ini terjadi, dan konsumsi mi instan kalian sudah kelewat banyak, bisa-bisa air bawaan kalian jadi lebih cepat habis. Mengkonsumsi mi instan dilakukan dalam keadaan darurat jika persedian makanan sudah tidak ada lagi. Jadi, sebisa mungkin kurangilah mengonsumsi mi instan secara berlebihan selama pendakian.
Referensi: https://www.go-dok.com/5-panganan-sehat-untuk-menemani-pendakian/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar